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一期一会

生まれてきたことに感謝、生きていることに感謝、一生に一度限りの今に感謝。

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リースングロー Risengrød (Danish Rice Porridge)

リースングロー(Risengrød)は、ミルク粥のようなデンマークの食べ物です。 3 dl short grained rice 米 3デシリットル (1dl = 0.423 cups)3 l whole milk 牛乳 3リットル (1 l = 4.23 cups)1 ts salt 塩 小さじ1杯Butter バターCinnamon Sugar シナモン・シュガー(シナモンと砂糖を混ぜたもの) お米を洗って、水を切ります。鍋に牛乳とお米を入れて、ゆっくりと沸騰させます。沸騰したら火を弱めて、お粥のようになる...

 29, 2008   4
Category  レシピ