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一期一会

生まれてきたことに感謝、生きていることに感謝、一生に一度限りの今に感謝。

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モラセスを入れたジンジャーエイル

昨日またジンジャー・エイルを作りました。今回は精製されていないオーガニック・ケーンシュガ(unrefined organic cane sugar)と硫黄を使っていないオーガニック・ブラックストラップ・モラセス(organic unsulphured blackstrap molasses)を使いました。これまで作ったものより、濃い色。今回のジンジャー・バクは泡が立たなくなってから使ったので、上手くいくかな。量は2倍ぐらい多目に入れました。それからジンジャーのかけら...

 30, 2019   2
Category  レシピ