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一期一会

生まれてきたことに感謝、生きていることに感謝、一生に一度限りの今に感謝。

自家製の桂花緑茶

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先週木曜日に、まだというか、またというかギンモクセイの花が咲いているのに気づきました。先月よりも若干花の数が多い。http://nanimauloa.blog90.fc2.com/blog-entry-1500.html


ギンモクセイの花の香りをお茶に移してみたいと思い、茉莉花茶(ジャスミン茶)と同じ方法で試してみることにしました。
http://nanimauloa.blog90.fc2.com/blog-entry-1521.html

調べてみると、桂花茶というのはドライにした花だけで作ったものみたい。緑茶に桂花を混ぜて作るのは桂花緑茶と呼ぶのかなあ?

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昨日は、キンモクセイもちょこっとだけ花を咲かせていたので、これも加えました。

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4 Comments

Kumiko  

To Megbkaoluceさん

ラベンダー・ティーにはイングリッシュ・ラベンダー(Lavandula angustifolia)を使うみたい。Megbkaoluceさんのラベンダーのラベンダーは、これですよね?

2020/09/21 (Mon) 07:23 | EDIT | REPLY |   

Megbkaoluce  

そういえば以前、金木犀のお酒を友人がつけていました。
いい香りの強いお酒だったのを覚えています。
同じようにラベンダーやシナモンを紅茶に加えるばフレーバーテイーになるのかしら。
この前乾燥させたラベンダー使えると思いますか?

2020/09/20 (Sun) 21:54 | EDIT | REPLY |   

Kumiko  

To Koanianiさん

蓋を開けた時の香りは、ジャスミンよりも甘い香りです。

2020/09/20 (Sun) 14:18 | EDIT | REPLY |   

Koaniani  

久美子さん おはようございます☁️🌂

今朝は、半袖のTシャツだけだと、ちょっと寒い…。
着実に秋に向かっています。

ギンモクセイ、キンモクセイもお茶🍵に出来るのですね😘
出来上がりが楽しみですね。

2020/09/20 (Sun) 12:48 | EDIT | REPLY |   

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Category: レシピ