自家製の桂花緑茶
先週木曜日に、まだというか、またというかギンモクセイの花が咲いているのに気づきました。先月よりも若干花の数が多い。http://nanimauloa.blog90.fc2.com/blog-entry-1500.html
ギンモクセイの花の香りをお茶に移してみたいと思い、茉莉花茶(ジャスミン茶)と同じ方法で試してみることにしました。
http://nanimauloa.blog90.fc2.com/blog-entry-1521.html
調べてみると、桂花茶というのはドライにした花だけで作ったものみたい。緑茶に桂花を混ぜて作るのは桂花緑茶と呼ぶのかなあ?
昨日は、キンモクセイもちょこっとだけ花を咲かせていたので、これも加えました。
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